:119:

Nytårme2014-2015

 

Forret:
Pocheret torsk m. salat af gulerod, fennikel og syltede rødløg. Hertil grov sennepsmayo, sprød parma og urtetopping. Brød og smør.

Mellemret:
”Grissebolcher”Svinebryst braiseret i mørk øl. Hertil æblechutney, stegte skorzonerødder og ristet rugbrød.

Hovedret:
Oksemørbrad m. sauté at lyse rodfrugter med persille og hasselnødder. Hertil kartoffelsoufflé og timiansky.

Dessert.
Pære syltet med vanilje og solbær. Hertil amaretto parfait og mandelknas.

Pris 325,- kr. pr. person.

 

Bestilling senest d. 28. december 2014.

Afhentning d. 31. december 2014 kl. 13-14.

HUSK VI IKKE MODTAGER DANKORT